Como fazer uma casa de waffle de Ano Novo?

Waffle House de Ano Novo pode ser não só um doce e crocante tratar de chá, mas também uma decoração maravilhosa de uma mesa festiva.

Sua imaginação e amor completarão esta receita e criarão um conto festivo em sua mesa. Não tenha medo de arregaçar as mangas! Você terá sucesso. Talvez até melhor que o artigo!

Portanto, se a entrada o intrigou e você estiver pronto para a ação, prossiga para o estudo dos detalhes.

Precisamos dos seguintes ingredientes:
1. Waffles - 0,4 a 0,5 kg
2. branco doce.
3. Fudge marrom.

Ao escolher waffles, deve-se guiar não apenas pelo sabor, mas também pelo tamanho e pela força. Se tudo estiver claro com bom gosto, então vamos nos debruçar sobre o resto.

Ao escolher o tamanho dos waffles, com base no tamanho que você quer fazer uma casa. Noto que é mais fácil fazer telhados e paredes de waffles mais largos. Pequenas bolachas são fáceis de fazer a partir de bolachas largas. De pequenos waffles, grandes fragmentos são mais difíceis de obter, já que terão que ser colados com a secagem. Secar é uma perda de tempo. No entanto, é possível reduzir as perdas precisamente escolhendo o tamanho dos waffles.

A força de colagem de camadas de bolacha é uma condição muito importante. Com uma retenção fraca de camadas, você pode obter um inchaço da camada superior de elementos individuais da futura casa ao colar ou aplicar corantes.

Vamos começar com o fato de que tentamos dobrar o layout da caixa da futura casa de waffles.
Se as dimensões do layout forem satisfeitas, determine onde as portas e janelas estarão na casa. Marque-os, arranhando-os.

Quando a marcação estiver concluída, você pode começar a cortar janelas e portas.
Para cortar esses elementos, usei a tela do quebra-cabeça na madeira. Você também pode usar um bisturi, uma navalha, uma faca afiada ou outras ferramentas como ferramenta de corte. Cuidadosamente aparar os fragmentos cortados de janelas e portas, a fim de transmitir formas geométricas rigorosas para as aberturas.

Assim, os painéis de wafer com aberturas para janelas e portas estão prontos, pode-se começar a montagem. No entanto, ainda é necessário preparar a "cola". Como uma “cola”, usaremos o fudge, cuja receita citei no artigo “Como fazer doce de cogumelos?”

Depois de fazer o fudge, você pode começar a montar o design da casa de waffle. Aplique cola-fudge usando um pincel de cozinha (em vez disso eu uso uma escova de arte comum de um conjunto de tintas aquarela). Naturalmente, a escova deve estar limpa e a camada adesiva aplicada deve ser mínima.
Depois de colar as paredes e pegar a caixa, deixe secar. A secagem completa é determinada pela fragilidade do fudge extrudado nas juntas de canto da construção da casa.

Depois de secar a caixa, comece a construir o telhado e a chaminé. Além disso, após a construção, deixe toda a estrutura secar bem.

Quando a casa de waffle estiver seca, comece sua coloração com o esmalte, que será o fudge familiar para os cogumelos.

Não tente cobrir completamente todos os elementos com uma camada espessa. Aplique as primeiras camadas com uma camada muito fina, para a sua boa secagem e a formação de uma casca, que impedirá a quebra da camada superior de bolachas e deformação.

As seguintes camadas podem ser aplicadas ligeiramente mais grossas. A espessura total da camada é determinada pelo seu gosto.
No final, você pode cozinhar uma casa mais bonita do que na foto.

Sua imaginação e diligência permitirão que você obtenha uma composição exclusiva comestível que encantará não apenas você, mas também os convidados.

Bon appetit!

Assista ao vídeo: WAFFLE BELGA DELICIOSO. O Bigode Na Cozinha (Janeiro 2020).

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